Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen im Glas – Château Ferrière zählt zu den klassifizierten Gütern von Margaux und wird seit Jahren konsequent biodynamisch bewirtschaftet
die der eisenhaltige Boden mitgibt
Ausgewogenheit und Struktur
Food Pairing (Speiseempfehlung): passt zu einer Vielzahl and Fischgerichten wie z
Food Pairing (Speiseempfehlung): Risotto mit Garnelen und Parmesan sowie zu feinem Kalbsbries
Beausejour Heritiers Duffau 2019 Korkenzieher Tiefdunkles Rubingranat mit opakem KernDer 2019er war der letzte Jahrgang, den Nicolas Thienpont auf Beausjour Hritiers Duffau vinifiziert hat und ein Abschied mit Format. Aromatisch und dicht, aber zugleich sehr mineralisch, subtil und przise: ein Saint milion wie aus dem Bilderbuch, vom Kalksteinplateau, mit dem Zusammenspiel aus reifer Frucht und khler Klarheit, das dieses Gut auszeichnet. Merlot fhrt, Cabernet Franc setzt die wrzige Note. Das Potenzial ist betrchtlich ein Wein, der