Laurent Miquel Côte 136 Pech Cezarine Vinhos Borges De geschiedenis van Mouton Cadet

De geschiedenis van Mouton Cadet gaat terug tot halverwege de 19e eeuw

Hij is ook lid van de Rheinhessen Wine Guild en de Conf’rie St

Hierna volgt ook nog een lagering als de Cava helemaal klaar is

Deze man is een echte pionier geweest op het gebied van de Duitse wijnen

De frisse wind vanaf zee geeft de oogst de juiste verkoeling en draagt een steentje bij aan deze geweldige zoetige wijn

Laurent Miquel Côte 136 Pech Cezarine Vinhos Borges De geschiedenis van Mouton CadetDe wijnen van Laurent Miquel zijn stuk voor stuk van zeer hoge kwaliteit. Mede dankzij de lange wijngeschiedenis van de familie weten zij als geen ander tot een hoge kwaliteit te komen. Cazal Viel werd door de familie Miquel in 1791 overgenomen, maar pas in 1970 werd hier op grote schaal wijn gemaakt. Laurent is een onderscheidende jonge wijnmaker die bewust kiest voor duurzame wijnbouw. Ze houden het gehele vinificatieproces nauwlettend in de gaten