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un équilibre parfait et une grande précision
il protège les lames jusqu’à 210 mm de longueur pour une utilisation sans souci
sont de saison
Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse
Gardez la lame fermée ou protégée jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm Materiau:White Steel #1 un équilibre parfait et uneLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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US$ 19.90
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