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also Gerichte
Hier finden Sie Struktur und Länge und alles
etwa Reh mit Pilzen oder Hirschragout
Der Jahrgang 2007 bringt hier eher Spannung und präzise Kontur als breite Kraft
nussigen Unterton
Vaudon Cognac VS 40% Star Lane also GerichteEine Mischung aus den Bereichen Fine Bois und Grande Champagne. Weicher und runder Geschmack, komplex und elegant. Sehr typisch fr den Fine Bois Anteil: helle Frchte, etwas schwarze Johannisbeere, Aprikose und ein kleiner Hauch Lakritze. Grand Champagne sorgt fr Lnge und Flle. Tolle Harmonie fr einen jngeren Cognac. Pierre Vaudon ist Kellermeister bei einem groen Produzenten, besitzt aber auch einen eigenen Weinberg in Echallat, nordwestlich von
