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wo Kies und Lehm die Reben dazu bringen
Der Verzicht auf unnötigen Holzeinsatz erlaubt den Trauben
die dem Wein Frische und Klarheit verleiht
Diese geologischen Bedingungen erlauben es den Rebwurzeln
der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben besteht
Schola Sarmenti Roccamora salento 2023 Marchand-Tawse wo Kies und Lehm dieSchola Sarmenti Roccamora Salento 2023 ist ein reinsortiger Negroamaro aus Apulien, der die samtige, elegante Seite dieser historischen Traube zeigt. Mit weichen, feinkrnigen Tanninen und der typischen, dezent bitteren Note im Nachhall verbindet er Trinkfluss und Charakter. Als Kind des Salento erzhlt er von einer Region, die vom Fasswein Lieferanten zur Qualittsheimat gereift ist. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Roccamora rubinrot mit violetten
