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Zitrusfrüchten und frischem Honig
indem sie den Trester der Picolit Traube separat destillieren
dichter Spitzenbarolo
BEURTEILUNG: Durch den hohen Merlotanteil ist der Wein besonders weich
Syrah und Chardonnay
Nico Espenschied Scheurebe Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (3 x 0.75l) Winzerhof Stahl Zitrusfrüchten und frischem HonigSTORY: Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Whrend er sich im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland den Wind der groen Weinwelt um die Nase wehen lie, erfuhr Nico, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die absolut kontrr zur Lehrbuchmeinung stehen und dass das Vertrauen in die Natur das Wichtigste ist. AUSBAU: selektive Handlese, Mazeration ber drei Tage, schonende Pressung und Sedimentation. 100% Spontangrung im
