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weil die Rebsorte hier nicht als aromatische Show auftritt
Mit Alban de Berny als technischem Direktor und einem klaren Fokus auf sorgfältige Parzellenarbeit verfolgt das Haus einen Stil
um alte Reben und um die Balance zwischen Kraft und Feingefühl ist Teil der Identität des Produzenten
Bei der Vinifikation wird in einem solchen Cru Classé in der Regel sehr sorgfältig gelesen und parzellenweise gearbeitet
bleiben aber immer auf Spannung und Langlebigkeit ausgerichtet
Lirac Mordorée Reine Des Bois Lirac, 2021 Irland weil die Rebsorte hier nichtDomaine de la Mordore Lirac 2021 aus Grenache bietet Rhne Charme mit Tiefe, Wrze und einem klaren Gespr fr das kalkige Terroir. ber den Wein Im Lirac der sdlichen Rhne wurzelt dieser Wein auf galets rouls, Lehm und Kalkstein, also genau auf jenem Bodenmix, der Wrme speichert und den Reben zugleich Struktur gibt. Fr die Cuve aus Grenache, Syrah und Mourvdre ist das ein ideales Fundament, denn die Reben bringen Reife, Wrze und Frische in ein gutes
