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Eichenfässer 30%
Nach einer ganzen Reihe von Proben trafen wir unweit von Montpellier auf die Vignerons de la Vicomte
BEURTEILUNG: Am Gaumen fruchtig und frisch mit Zitrusnoten und reifen Beeren
Der Fokus liegt darauf
Je nach Blickwinkel trennen oder verbinden sie Chile und Argentinien
Josef Ambs Herz über Kopf Roséwein Wein trocken Deutschland (3 x 0.75l) Weiss Eichenfässer 30%STORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser
