Pay in 4 interest-free payments of $6.67 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Authentieke huisgerookte ossenworst
De boerenbites zijn een heerlijke toevoeging aan uw snackdag
Mooi braadstuk van het Gasconne rund
te braden in de oven of op de barbecue
ook wel dry-age genoemd
Gasconne kalfsstaartstuk dry-aged Gasconne Authentieke huisgerookte ossenworstErg mooi stuk braadvlees, dat in het kalf tegen de dikke lende aan ligt en als een rosbief bereid kan worden. Het vlees is bedekt met een mooie vetlaag, die tijdens het braden een heerlijke smaak aan het vlees afgeeft. In Brazili, waar ze deze snit ? picanha? noemen, geldt het staartstuk als het hoogst gewaardeerde stuk van de koe, en wordt het vooral in barbecuerestaurants geserveerd. In Nederland is dit bijzondere vlees een stuk minder bekend, en
