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Ein Schaumwein
perfekt gekühlt: Der Weisse Schuh Sachsen 2025 für laue Abende
den gärenden Most in die Flasche zu füllen
Er duftet nach Citrus
Im Trunk ist er sehr frisch und mit einem verspielten Mousseux
Böhme & Töchter Freyburg Chardonnay VDP.ORTSWEIN trocken 2024 6er Staffel Ein SchaumweinDer Bhme & Tchter Freyburg Chardonnay VDP. ORTSWEIN trocken 2024 stammt ausschlielich aus der Top Lage Freyburger Edelacker. Hier herrscht natrlich der Saale Unstrut typische Muschelkalk vor. Nach der Hand Lese des ausgezeichneten Lesegutes wurde der Wein spontan zu einem Drittel maischevergoren und zu zwei Dritteln als Direktpressung verarbeitet. Der Ausbau fand wiederum zu zwei Dritteln im Holz statt und der Rest im Edelstahltank. Nach dem Ausbau
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