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geschmortem Kaninchen oder einem reifen Pecorino
Die erste Abfüllung stammt aus dem Jahr 2005
das Ruhe und Natürlichkeit ausstrahlt
mit Single-Vineyard-Fokus auf die Grand-Cru-Lagen Avize
Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Kirschrot mit ziegelroten Reflexen
Trapet Alsace Ambre Blanc Muscat Maceration AOC 2021 BIO farbe-rosa-lila geschmortem Kaninchen oder einem reifenDer Ambre Blanc 2021 ist der aeltere Bruder des 2022ers ein mazerierter Muscat, der nach einer laengeren Maischestandzeit und einem zusaetzlichen Jahr Flaschenreife noch mehr Tiefe und Integration zeigt. Trapet belebt mit der Ambre Linie eine fast vergessene elsaessische Tradition und erzeugt Orange Wines von kompromissloser Authentizitaet. Tiefes Bernstein im Glas. Die Nase zeigt getrocknete Aprikosen, Orangen Marmelade, Kamille und eine feine
