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Longueur de la lame : 210mm
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
assurant un ajustement sûr et serré pour votre Deba de 165mm
Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes
*Si vous achetez seulement le fourreau
Higonokami VG-10 Titane Arc-en-Ciel 100mm Santoku Longueur de la lame :Matriau : VG10 paisseur : 2. 8mm Longueur : 100mm Utilisation Grattage de crayon Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants etc Camping, Pche Le Higonokami est le petit couteau le plus clbre du Japon. Aujourd'hui, le Higonokami est clbre dans le monde entier comme couteau d'extrieur. Parce que le Higonokami est lger, de conception simple, durable, disponible dans diffrentes couleurs et longueurs de lame, en acier japonais de
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