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Holzwurm wurde fachgerecht behandelt
190 cm | Breite ca
In der Nase zeigt er klassische Provence-Aromen – rote Johannisbeere
aber im richtigen Licht entwickelt er eine bemerkenswerte Tiefe
Farbe: Schwarz
Bret Brothers Fleurie Climat "Poncié" Zen AOC 2022 BIO colombard Holzwurm wurde fachgerecht behandeltFleurie ist die wohl bekannteste der Beaujolais Cru Appellationen der Wein, dessen Name immer ein bisschen mehr verspricht, als manche andere Crus halten. Ponci liegt im nordstlichen Teil der Appellation, auf rosafarbenem Granit, was den Weinen eine sprbare mineralische Spannung mitgibt. Bret Brothers vinifizieren hier in der Zen Linie: ungeschnt, minimalintervenierend, minimal geschwefelt. Klassische Macration carbonique, Ausbau in gebrauchten
