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Am Gaumen weich
Beraten von Starönologe Eric Boissenot und gereift zu 65 % in neuer Eiche
dazu ein Ton dunkler Schokolade und feine Gewürze
zerkleinerten Steinen
das in einen langen
Etna Rosso DOC 2022 Cava D.O. Am Gaumen weichIn der Nase prsentiert sich dieser Nerello Mascalese mit blumigen Aromen von Rosen und Oleander sowie Erdbeere, Kirsche und Granatapfel gefolgt von einem Hauch Thymian. Am Gaumen ausgewogen und harmonisch mit mittlerer Frucht und leicht salzigen Anklngen und wrzigen Nuancen. Food Pairing (Speiseempfehlung): geschmorte Fleischgerichte
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