Pay in 4 interest-free payments of $3.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
Touriga Nacional
Food Pairing (Speiseempfehlung): Lachsfilet mit Beurre Blanc
Food Pairing (Speiseempfehlung): Sushi
an Feuerstein erinnernd
Die südlich exponierte Lage Rosengarten ist geprägt von einem sandigen Löss-Lehmboden mit hohem Tongehalt
Sauvignon Blanc trocken 2023 Flaschengröße (Liter):0,750 Touriga NacionalPfirsich, Stachelbeere, Limette, Holunder. Bei diesem Wein wurde in mehreren Lesedurchgngen Trauben von unterschiedlichen Reifegraden und Aromaprofilen geerntet. Die Rebstcke liegen in unterschiedlichen VDP. ERSTEN LAGEN: Neuweierer Schlossberg und Umweger Stich den Buben. Vinfikation: Handlese, Ganztraubenpressung (Verarbeitung wie in der Champagne), lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18C. Ausbau im Edelstahltank.
