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dass die Familie Mathieu den Ort seit 400 Jahren besitzt und die Traditionen in dieser Zeit von Generation zu Generation weitergegeben wurden
damit die einzelnen Rebsorten separat verarbeitet werden können
Präzision und Textur verbindet
steinigen Noten der Region oft noch stärker hervor
Château Margaux wird traditionell schonend und präzise vinifiziert
2022 Laimburg Alto Adige Gewurztraminer Dumanet dass die Familie Mathieu denDer Laimburg Alto Adige Gewrztraminer stammt aus dem Weinberg Moarhof in Meran Freiberg auf einer Hhe von 500 Metern. Nach der manuellen Lese und Grung bleibt dieser Wein 5 6 Monate auf der Hefe (sur lie) und wird nach der Abfllung noch einige Monate in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kommt. Der Laimburg Gewrztraminer hat eine leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase hat er zarte Aromen von frisch gepflckten Rosen
