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Son manche en polypropylène surmoulé est conçu pour garantir une prise en main confortable
il fera fondre le sucre
ce qui garantit sa durabilité et sa facilité d'utilisation
notamment pour des événements spéciaux comme la Saint-Valentin
puis nettoyer à l'éponge non abrasive avec de l'eau tiède savonneuse
Glucose Liquide DE60 - 1,5kg recette-glaces Son manche en polypropylène surmouléSosa Ingredients Glucose Liquide 60 DE 1,5 kg Sirop technique pour ganaches, glaces et confiserie professionnelle Le Glucose Liquide 60 DE Sosa Ingredients est un sirop technique d'origine naturelle, extrait de l'amidon par hydrolyse enzymatique. Avec un Dextrose Equivalent de 60, il offre un pouvoir sucrant modr (POD 67,5 %) et un fort pouvoir anticristallisant (PAC 114 %), ce qui en fait un ingrdient incontournable de la ptisserie, chocolaterie et
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