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les boîtes sont stérilisées en autoclave pour vous garantir une conservation de plusieurs années
Je rajoute ensuite de la viande de veau (épaule et poitrine) coupée en dés
Ils sont déveinés puis assaisonnés avec du sel fin et du poivre blanc
mais également servis chauds avec une poêlée de pommes de terre et de cèpes
il n'était pas consommé cru
Assortiment 4 Pâtés les boîtes sont stérilisées enCet assortiment de conserves est idal pour dcouvrir les saveurs exceptionnelles du Pays Basque. Il se compose de 4 botes de 130 g net chacune : 1 Pt campagne Recette fermire + 1 Pt de foie L'Armagnac + 1 Pt de canard nature + 1 Pt de canard la pure de piment d'Espelette. Le tout emball dans un joli papier "fleuriste" qui vous permettra, si vous le souhaitez, de l'utiliser en joli cadeau gastronomique typique du Sud ouest. Dgustation : Ces pts se
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