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épluchage manuel
Né au XIXe siècle dans le nord de l’Italie
il nourrit le système nerveux et accompagne vos rituels cacao avec clarté et présence
tree to bar ancestral
incarnent l’élégance et le raffinement à l’état pur
Pérou · Alto Miro · Cacao cérémoniel no sugar épluchage manuelProu Alto Miro Alto Miro, Pajarillo famille Isminio Gonzals. Cacao crmoniel 100 % pur Racine Carre Proprit familiale Isminio Gonzals Pajarillo (San Martn), haute Amazonie pruvienne. Faible pluviomtrie qui concentre les sucres et impose une fermentation prolonge (jusqu' deux semaines) ; biodiversit d'orangers, papillons et oiseaux. Retour ds septembre 2026
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