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Escaleras de Empedrado ist Chiles erster Wein von terrassierten Schieferböden
Meeresfrüchten und hellem Fleisch
Hersteller: Bouvet Ladubay 49426 Saumur Cedex Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Schaumwein Weinfarbe: Weiß
AROMA: Kräftig rot fließt der Beau Chêne Rouge aus der Flasche und verströmt dabei einen Duft von roten Früchten
AUSBAU: Mazeration der Trauben für 21 Tage
Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC Alto Adige Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0.75l) Grappa Escaleras de Empedrado ist ChilesSTORY: Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Sdtirols gegrndet. Damals setzt sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzfrderung. Heute gehrt die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitglieder, eine Anbauflche von 150 ha und eine Gesamtjahresproduktion von 18. 000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. AUSBAU: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte
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