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境志泰 Yukihiro Sakai カスタムナイフ 白紙鋼 ブビンガハンドル hide-button 掴む持ち手部分には厚みを充分にだし、熱い鍋の掴みやすさを重視しています。また通常のミトンよりも長めの作りとなっており、オーブンの出し入れも安全にお使いいただけます。
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Description

掴む持ち手部分には厚みを充分にだし、熱い鍋の掴みやすさを重視しています。また通常のミトンよりも長めの作りとなっており、オーブンの出し入れも安全にお使いいただけます。

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

甲鉄 Type3は，切り付け型の見た目から，一般的な包丁に近づけた風貌をしております

三徳包丁とは

小文化包丁は、三徳包丁の肉や魚、野菜など何にでも使いやすい万能包丁としての性質のまま、サイズダウンした包丁です。女性やお子様にも大変使いやすい大きさとなっております。

境志泰 Yukihiro Sakai カスタムナイフ 白紙鋼 ブビンガハンドル hide-button 掴む持ち手部分には厚みを充分にだし、熱い鍋の掴みやすさを重視しています。また通常のミトンよりも長めの作りとなっており、オーブンの出し入れも安全にお使いいただけます。

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