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feines Frucht-Gerbstoff-Spiel
am Gaumen dann cremig und frisch
Pfirsich und etwas Mango
dazu ein Hauch Feigen und Pflaumen
die für Länge und Intensität sorgen
Pavillon Rouge 2018 Geschenk feines Frucht-Gerbstoff-SpielDer Pavillon Rouge 2018 macht in diesem Jahr 30 % der Ernte aus. Er besteht aus 69 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot, 9 % Petit Verdot und 3 % Cabernet Franc, mit 14,5 % Alkohol, und singt von zerquetschten schwarzen und roten Johannisbeeren, warmen schwarzen Beeren und Pflaumenpudding, mit einem Hauch Pilze, Zedernholz, Trffel und geruchertem Fleisch sowie einer duftenden Unterstrmung von gefallenen Blttern und Potpourri. Am Gaumen mittel bis
