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Die Art ist trocken
Die spontane Vergärung im Edelstahl und der Feinhefekontakt geben dem Wein Substanz
das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht
Ein extravaganter Hit ist diese Cuvée aus Burgundersorten und Riesling
die einen frischen
Royale Reserve Rosé Jahr:NV Die Art ist trockenPhilipponnat gehrt zu den Husern, die Ros Champagner nicht als Modethema behandeln, sondern als Handwerk. Die Royale Rserve Ros basiert auf dem kraftvollen Jahrgang 2018 ein Jahr mit so viel Substanz und Farbintensitt, dass das Haus bewusst weniger roten Stillwein in die Assemblage gegeben hat als blich. Das Ergebnis wirkt stimmig: Duft von roten pfeln, frisch gebackenem Brot, etwas Minze und Bltenblttern, dazu ein mittlerer bis voller Krper mit
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